Programımız 2005- 2006 öğretim yılında 20 öğrenci ile Teknik Programlar altında Tasarım ve Basım- Yayımcılık Programı olarak açılmıştır. 2010- 2011 öğretim yılında, YÖK’ün aldığı karar ile adı “Görsel İşitsel Teknikler ve Medya Yapımcılığı” bölümüne bağlı olarak “Basım ve Yayın Teknolojileri Programı” olmuştur. 2020 – 2021 yılı itibariyle kontenjanımız 60 öğrenciye çıkarılmıştır.
Bu programın amacı; basım tekniklerini takip eden, sektörün ihtiyaç duyduğu grafik tasarım, basım ve yayım konusunda her türlü donanımı kullanabilen, kamu ve özel sektörün gereksinim duyduğu mesleki bilgi ve beceri ile donatılmış, mezunları tercih edilen, meslek etiğine sahip, ekip çalışmasına yatkın, özgüvenli, sadece bilen değil yapabilen bireyler ve nitelikli insan gücü yetiştirmektir. Programımız teorik derslerini Muğla Meslek Yüksekulu binasındaki dersliklerde sürdürmektedir. Aynı bina içinde programımıza ait atelyemiz obulunmaktadır Üniversitemize ait matbaa atelyesinde ofset, tipo ve dijital baskı teknikleri ile öğrenci uygulamaları için imkan sağlanmaktadır.